Чем богаты эльзас и лотарингия. Эльзас и лотарингия. Винный погребок Winstub

Самые восточные области Франции - Эльзас и Лотарингия - уже много веков неизменно описываются вместе, время от времени их даже пишут через дефис, как одну провинцию. Причиной тому схожая история этого района традиционного совместного проживания французов и немцев, то и дело переходившего под полный контроль то одной, то другой стороны. Однако именно эти исторические коллизии и обеспечивают тот неповторимый колорит, который присущ этим краям. Явно прослеживающееся во всех областях жизни смешение культуры и кулинарии, роскошные дворцы и мощные крепости, печальные военные кладбища и торжественные памятные знаки, прекрасные виноградники долины Рейна и зеленые пастбища восточного края Вогез, живописная природа и космополитичные города - вот основные точки притяжения этой земли.

Достопримечательности

Эльзас

Эльзас (по-французски - Alsace, по-немецки - Elsass) www.tourisme-alsace.com лежит на самом северо-востоке Франции, протянувшись полосой вдоль левого берега Рейна от границы с Швейцарией до Саарбрюккена. Это самый маленький регион континентальной части Франции - два его департамента, Нижний Рейн (Bas-Rhin) на севере и Верхний Рейн (Haut-Rhin) на юге, занимают площадь всего 8280 кв. км. Географически это один из самых разнообразных регионов страны - здесь есть обширная равнина долин Рейна и Иля, заповедные заболоченные местности Рьеда (междуречье Рейна и Иля), большие (по европейским меркам, естественно) лесные зоны Ар, или Хардт (Hardt), и Хагенау, или Агно (Haguenau), горные пастбища и леса Вогез (высшая точка - гора Гран-Баллон, 1424 м) и Юры, а также зеленые холмистые области Сунго (Зундгау) и Вогезского массива.

Основные города Эльзаса: Страсбург, Кольмар,

На полпути между Страсбургом и Кольмаром лежит восхитительный старый город Селеста (Selestat) - лучшая отправная точка для исследования центральной части Вогез. В течение XV-XVI веков Селеста была интеллектуальным центром Эльзаса, а её Латинская школа во главе с Беатусом Рейнау славилась одной из самых внушительных библиотек своего времени. Она и сейчас служит своеобразной достопримечательностью города - Bibliotheque Humaniste, основанная в XV столетии и занимающая комплекс бывшей хлебной биржи, сейчас показывает гостям не только редчайшие манускрипты VII-IX веков, но и небольшое художественное собрание. Впрочем, настоящим шедевром коллекции считается 1507 рукописей так называемой "Описательной космографии" (Cosmographiae Introductio) - первого документа на Земле, в котором был использован термин "Америка". Также здесь можно увидеть романскую церковь Сент-Фуа (Ste-Foy, XIII в.) и готическую Сен-Жорж (XVI в.).

В пределах 10 км вокруг города можно обнаружить сразу несколько средневековых замков разной степени сохранности - хорошо сохранившийся Дамбах-ла-Виль и огромный и достаточно необычный по архитектуре Шато-Бернстайн (оба лежат в 7 км севернее города), руины замка Кинцхайм (4 км юго-западнее одноименной деревни, сейчас здесь размещается приют для хищных птиц www.voleriedesaigles.com), а также Оденбур (Оденбург, XV-XVII вв., восстановлен в XX веке по прямому указанию кайзера Вильгельма II) - один из самых больших и наиболее посещаемых замков в Эльзасе, руины трех крепостей около Рибовилья, а также старые укрепления городков Берхайм (3,5 км к северо-востоку от Рибовиля), Риквир и Унвир

Большой индустриальный город Мюлуз (Mulhouse, 35 км к югу от Кольмара) до 1798 года принадлежал Швейцарии, даже в наши дни многие его жители работают в Базеле. В самом городе стоит посетить интересный Музей печати на тканях www.musee-impression.com с обширной коллекцией по истории красильного дела (Мюлуз долгое время был столицей ткацкого дела Франции), объединенный с аналогичным музеем в Риксгейме (6 км восточнее города), Исторический музей, недавно обновленный Музей французских железных дорог, объединенный с "Городом автомобилей" www.citedutrain.com и Автомобильным музеем братьев Шлумпф www.collection-schlumpf.com (самый ранний образец "самобеглой коляски" в коллекции последнего датируется аж 1878 годом). В 10 км к северо-западу от Мюлуза, в городке Унгерсгейм (Ungersheim), стоит посетить Музей региональных традиций и природы www.ecomusee-alsace.com с его традиционными эльзасскими домами (более 50) и постоянно открытыми мастерскими народных промыслов.

Лотарингия

Лотарингия, или Лорен (Lorraine, Lothringen), лежит на северо-востоке Франции, прилегая на юго-востоке к Эльзасу, а на севере - к Германии, Люксембургу и Бельгии. Название этой исторической провинции происходит от латинского Lotharii regnum, что переводится как "королевство Лотара" - одного из трех внуков Шарлеманя (так французы называют Карла Великого). Это более равнинная, чем Эльзас, область, на востоке упирающаяся в склоны Вогез, а на западе рассеченная невысокой цепью гор Аргон и Мез. Вся остальная территория представляет собой продуваемое всеми ветрами невысокое плато, чей достаточно однообразный ландшафт прерывается только долинами Мозеля, Мёза (Мааса), Саара и многочисленных каналов. В течение более тысячи лет Лотарингия была основным маршрутом вторжения из германских стран, поэтому неудивительно, что очень многое здесь связано с военной историей, а двойной крест Лотарингии был выбран символом сопротивления захватчикам и Жанной д"Арк, и Шарлем де Голлем.

Столица Лотарингии и департамента Мозель - город Мец. Еще один значимый город Лотарингии - Нанси.

Зимний отдых

Невысокие Вогезы широко известны как прекрасное место для поклонников равнинных лыж и кросс-кантри. Однако и для любителей горного отдыха здесь найдется более 1000 км трасс - пусть недлинных, но зато очень живописных.

Лесистые холмы и невысокие скалы Вогез создают неплохие предпосылки для формирования устойчивого снежного покрова, а близость к крупным городам - отличные условия для поездки на день-два.

Самый большой лыжный центр региона - Ла-Бресс (La Bresse) состоит из курортов Col de la Schlucht, La Bresse Hohneck, Le Brabant и Le Lispach, окружающих вершину Grand Ballon (1424 м). Чуть менее известны центры Hohwald - Champ du Feu, Col des Bagenelles, Dolleren Schlumpf, Frenz, Gaschney, Lac Blanc, Le Tanet, Markstein, Schnepfenried, La Planche des Belles Filles, Gerardmer, La Bouloie - Larcenaire, Le Valtin, Rouge Gazon, Ventron и Xonrupt Longemer.

- (фр. Alsace Lorraine, нем. Elsass Lothringen) имперская провинция Германской империи, ныне на территории Восточной Франции, состоящая из Эльзаса и восточной Лотарингии, связанных общей историей в период с 1871 по 1944 год. Содержание 1 Общие… … Википедия

Эльзас-Лотарингия - (Alsace Lorraine), область Франции к 3. от Рейна. Э. и вост. часть Л. отошли к Германии после франко прусской войны (1871). Э. Л. богата углем и жел. рудой, и это позволило Германии развить воен. и мор. могущество. Франц. националисты выступали… … Всемирная история

Эльзас-Лотарингия - одна из богатейших по залежам железной руды областей в Европе. Отнятая Германией у Франции после франко прусской войны 1871 г., служила в течение почти полустолетия базисом, на котором развивалась германская промышленность (в 1913 г. из 27,6 милл … Исторический справочник русского марксиста

Эльзас-Лотарингия - I (Elsass Lotringen) германская имперская область, в юго западной части Германии, между 5°55 и 8°14 вост. долготы от Гринвича и 47°23 и 49°30 северной широты. Граничит на С с баварским Пфальцем, прусской Рейнской провинцией и Люксембургом, на З и …

Эльзас-Лотарингия - имперская земля в Германии в 1871 1918, созданная из отторгнутых у Франции в результате франко прусской войны 1870 71 (См. Франко прусская война 1870 1871) эльзасских (см. Эльзас) департаментов Верхний и Нижний Рейн (за исключением района … Большая советская энциклопедия

ЭЛЬЗАС-ЛОТАРИНГИЯ - имперская земля Германии в 1871 1918; создана по закону от 9 июня 1871 из эльзасских (см. Эльзас) деп. Верхний Рейн и Нижний Рейн (за исключением района Бельфора) и части лотарингских (см. Лотарингия) деп. Мёрт и Мозель, захваченных Германией во… … Советская историческая энциклопедия

ЭЛЬЗАС, ЛОТАРИНГИЯ - (ElsaB, Lothringen) исторические провинции на вост. Франции, в 1871 отторгнуты Германией. Возвращены Франции в 1919. В 1870, 1871 для оккупированной тер. Э., Л. Сев. Герм. почт, округ вып. специальные марки с надписью (франц.) «Почта», с… … Большой филателистический словарь

Эльзас-Лотарингия (дополнение к статье) - имперская области Германии. По переписи 1905 г. в Э. Лотарингии было 1814626 жителей, т. е. 125 жителей на 1 кв. км. Из городов более значительные: Страсбург (167 тыс. жителей), Мюльгаузен (95 тыс.), Мец (60 тыс.), Кольмар (42 тыс.); остальные… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Лотарингия - истор. обл. и совр. эконом, р н на С. В. Франции. После раздела империи Карла Великого по Верден скому мирному договору 843 г., а затем империи Лотаря I (умер в 855 г.), земли в левобережье среднего течения Рейна достались сыну последнего, также… … Географическая энциклопедия

ЛОТАРИНГИЯ (историческая область) - ЛОТАРИНГИЯ (Lorraine), историческая обл. на востоке Франции, в бассейне р. Мозель. На территории собственно Лотарингии (Верхней Лотарингии) административный регион Лотарингия (см. ЛОТАРИНГИЯ (административный регион)) (департаменты Мерт и Мозель … Энциклопедический словарь

Общие сведения

На территории Эльзас-Лотарингии расположены департаменты Рейн Верхний , Рейн Нижний и Мозель . Площадь региона составляет 14496 км².

В составе Германии

Лотарингия плачет на плече Эльзаса. Памятник в Нанси

После франко-прусской войны значительная часть Лотарингии и почти весь Эльзас были переданы Германии. Названия провинций были оставлены прежними, но немецкие власти немедленно начали притеснять французский язык и французскую культуру. Французы сопротивлялись, и подавить французский дух немцам не удалось. В то же время во Франции активным было реваншистское движение в поддержку отнятых провинций, в честь Эльзаса и Лотарингии во многих городах страны назывались улицы, в Нанси - древней столице Лотарингии, оставшейся в составе Франции - был открыт аллегорический памятник двум провинциям.

В Первую мировую войну эльзасцы и лотарингцы отказывались воевать в немецкой армии, их девизом было лаконичное выражение: «Без нас!». В ноябре г. была провозглашена Эльзасская советская республика , но к концу войны союзники заняли значительную часть Эльзаса и Лотарингии. По условиям Версальского мирного договора , Франция вернула себе эти земли.

Дальнейшая история

После разгрома Франции в 1940 году Германия снова аннексировала Эльзас и Лотарингию. Значительная часть французского населения была согнана в концлагеря, многие погибли там. В 1944 году Эльзас и Лотарингия были освобождены союзными войсками, и после войны официально возвращены Франции.

Города

• Страсбург (фр. Strasbourg , нем. Straßburg ).
• Мец (фр. Metz , нем. Metz ).
• Кольмар (фр. Colmar , нем. Kolmar ).

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое "Эльзас - Лотарингия" в других словарях:

Географическая энциклопедия

Сущ., кол во синонимов: 1 провинция (56) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

- (Alsace), историческая область и современный экономический район на востоке Франции, в бассейне Рейна. Включает департаменты Верхний Рейн и Нижний Рейн. 8,2 тыс. км2. Главный город Страсбур. В конце VII первой половине VIII вв. Эльзас … … Энциклопедический словарь

Эльзас - истор. обл. и совр. эконом, р н на В. Франции. Упоминается в 625 г. как Alsatius, совр. Alsace (Альзас, традиц. Эльзас). Название от герм, ali чужой, saz территория, место жительства возникло при заселении франками земель алеманов, бывших в то… … Топонимический словарь

ЭЛЬЗАС (Alsace), историческая область на востоке Франции, в бассейне Рейна. Включает департаменты Верхний Рейн и Нижний Рейн. В границах Эльзаса современный административный регион Эльзас (см. ЭЛЬЗАС (административный регион)). Площадь 8,2 тыс… … Энциклопедический словарь

Историческая область и современный экономический район на востоке Франции, в бассейне Рейна. Включает департаменты В. Рейн и Н. Рейн. 8,2 тыс. км². Население 1,6 млн. человек (1992). Главный город Страсбург. В кон. 7 1 й пол. 8 в. Эльзас… … Большой Энциклопедический словарь

Виноградники около деревни Кайзерберг … Википедия

Эльзас, Фриц - (Elsas), (1890 1945), немецкий юрист, бургомистр Берлина, близкий друг одного из лидеров движения Сопротивления Карла Фридриха Гёрделера. Родился 11 июля 1890 в Бад Канштадте, Вюртемберг. Занимал различные общественные посты, был юрисконсультом… … Энциклопедия Третьего рейха

- (Адольф Elsass) немецкий ученый, профессор физики в марбургском университете (родился в 1855 г.). Напечатал: Ueber erzwungene Schwingungen weicher F ä den (Эльберфельд, 1881); Untersuchung ü ber erzwungene Membranschwingungen (Галле, 1882); Der… …

- (Адольф Elsass) немецкий ученый, профессор физики в марбургском университете (родился в 1855 г.). Напечатал: Ueber erzwungene Schwingungen weicher Fäden (Эльберфельд, 1881); Untersuchung über erzwungene Membranschwingungen (Галле, 1882); Der… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Alsace classe la cuirassé … Википедия

Хотя как будто виноград пришел в Эльзас позднее, чем в другие места, вина этого региона пользуются начиная со средних веков большой известностью и подавались к королевскому столу под названием «вина Оссе».

Эльзасские виноградники

Эльзасские виноградники, прилежащие к холмам Вогезов и обращенные к Рейну, занимают площадь немногим более 100 км в длину и 1-5 км в ширину, площадью около 13 тыс. гектаров. Эльзас дает в среднем миллион гектолитров в год.

Защищенные Вогезами от северных холодных ветров и влажных западных и открытые на юго-восток, они обладают наиболее сухим во Франции климатом и исключительно солнечной поздней осенью.

Большое разнообразие почв — от известняков и мергелий до гранитных скал и песчаников, ила — способствуют приданию неповторимости этой зоне виноградарства.

Эльзас является одним из редких регионов Франции, где вина обычно называются в дополнение к наименованию по сорту, из которого они произведены.

Сорта вин

Белые эльзасские вина изготовляются из шести сортов:

• «Гевюрцтраминер» — очень ароматное белое вино с букетом, характеризующимся большой изысканностью;
• «Токай-Пино серый» — роскошное белое вино хорошего состава;
• «Рислинг» — король эльзасских вин, по мнению знатоков, сухое нервное белое вино с несравненно-нежным букетом;
• «Эльзасский мускат» — сухое белое вино с фруктовым вкусом, имеющее освежающий мускатный оттенок;
• «Сильванер» — легкое сухое вино с фруктовым вкусом;
• «Пино белый» — белое сухое вино, мягкое хорошо уравновешенное.

Только виноград сорта Пино черный дает красные и розовые эльзасские вина.

Тем не менее вина Эльзаса могут происходить от различных смесей белых сортов. В этом случае они называются «Эдельцвикер».

Наименование «Эльзас» или «Вино Эльзаса» может сопровождаться указанием коммуны, в которой оно было произведено, например: Аммершвир, Бар, Эгвишхайм, Риквир, Кайзерберг, Миттелвир и Рибовилле.

Хотя это принято меньше чем в отношении других виноградников, название лучших участков (50 мест, разрешенных по регламентации) могут быть добавлены к наименованию «Эльзас» или «Эльзас Гран Крю»: например, Шлосберг, Зоненгланц, Глокенберг и т.д.

Наконец, вина, изготовленные из определенных сортов, могут удостаиваться возможности указывать, помимо наименования «Эльзас» и «Эльзас Гран-Крю», такие специфические особенности, как «Поздний урожай» и «Отборные сорта», если они отвечают особо строгим условиям производства, в частности, в отношении содержания натурального сахара в винограде. Этими сортами являются «Гевюрцтраминер», «Рислинг», «Токай-Пино серый» и «Мускат».

Розлив в бутылки эльзасского вина в соответствии с законом производится исключительно в месте производства и всегда в особые узкие бутылки для вин Эльзаса.

Используя некоторые из этих 6 сортов, разрабатывают путем второй ферментации в бутылках игристое сухое вино с фруктовым вкусом, которое имеет право на наименование «Креман д’Альзас» (Эльзасское игристое).

Фильм о виноделии в Эльзасе (26:00)

Где расположен Эльзас

Виноделие в Лотарингии

Неподалеку к северо-западу от эльзасского виноградника расположены две небольшие области виноделия, принадлежащие к категории МВВК.

Первая, расположенная недалеко от Метца, производит в небольших количествах (в среднем 400 гектолитров) Мозельские Вина, состоящие на половину из белых вин.

Южнее расположен Кот де Туль, продукция которого (5 тыс. гектолитров) состоит в основном из розовых вин, сделанных преимущественно из сорта «Гаме».

Книга «Вина Франции: главные сорта, регионы и аппелласьоны» Авторы: Расков Василий, Ковалев Дмитрий, Кирилин Илья Издательство: Эксмо Страниц: 312 Бумага: мелованная Масса: 1554 г Размеры: 287x217x23 мм Книга от известной компании «Simple Wine», подробно освещает все особенности и аспекты виноделия во Франции по каждому из её винодельческих регионов. Советы дающиеся в книге, помогут лучше ориентироваться в выборе французских вин и составить интересный маршрут для самостоятельного винного тура.

Где расположена Лотарингия

4 августа 1879 года спорные Эльзас и Лотарингия были аннексированы Германией, а на их территории была создана имперская земля Эльзас-Лотарингия . Таким образом, Берлин углубил территориальный спор между Францией и новообразованной Германской империей.

Две провинции, чья историческая принадлежность неоднозначна, в течение Средневековья переходили из рук в руки. В состав Французского королевства Эльзас вошел в конце XVII века, Лотарингия была частью королевства с Тридцатилетней войны (1608-1648).

Однако значительная часть населения этих регионов, особенно эльзассцы, сохраняли местные диалекты.

Сейчас лингвисты выделяют эльзасский язык , который близок к швейцарским вариантам немецкого языка.

В ходе франко-прусской войны 1870-1871 годов на территории Лотарингии развернулись активные бои. Столица области - крепость Мец - была осаждена прусской армией, после 52 дней обороны город сдался, а вместе с ним - 200 тысяч французских солдат.

По итогам Парижского мира обе области отошли к Германии. Таким образом, образовавшаяся в январе 1871 года Германская империя укрепляла свои рубежи.

На территории Эльзаса находятся Вогезские горы, которые прикрывали южные области новоиспеченной империи — Гессен и Баварию.С присоединением к Берлину Лотарингии Франция не могла чувствовать себя в безопасности, так как Германия контролировала равнинный путь к Парижу - «Вогезскую дыру» между Арденнскими горами на севере и Вогезами на юге.

Местные жители в 1872 году смогли выбрать свое гражданство: большинство предпочло остаться французами. Но Германия не рассматривала приобретение этих территорий как временное - напротив, они должны были крепко войти в империю. Значительная часть французской контрибуции была потрачена на восстановление провинций, пострадавших от войны. В 1872 году в Страсбурге была восстановлена работа университета.

Находившийся на территории Эльзаса древний замок Верхний Кенигсбург был в 1899 году передан Вильгельму I, который начал реконструировать его, чтобы подчеркнуть принадлежность Германии и немцам.

Дополнительными мерами по германизации спорных регионов стали административные: из 1700 коммун Эльзаса и Лотарингии лишь в 310 было разрешено использовать в делопроизводстве французский язык. Сохранялись и репрессивные законы о печати и административной высылке. Однако сепаратистские и профранцузские настроения в объявленной в 1879 году имперской землей Эльзас-Лотарингии сохранялись. Так, в августе 1873 года епископ города Нанси, который остался французским, призвал свою паству молиться за возвращение Эльзаса и Лотарингии в лоно Франции. В ответ немецкий канцлер Бисмарк потребовал от французского правительства репрессий по отношению к священнослужителю-сепаратисту.

Эта история привела к дипломатическому кризису. Положение Франции в нем было незавидным: страна еще не оправилась от катастрофы двухлетней давности. Но Австро-Венгрия, Великобритания и Россия не намеревались смотреть на это сложа руки.

Как писал английский посол в Париже лорд Лайонс, «было бы нетрудно спровоцировать и раздавить Францию, но можно ли будет сделать это, не вызвав бури в других странах?».

В итоге в 1873 году войны удалось избежать, но в 1875 году страны оказались на грани снова. Французы объявили о расширении действующей армии на 144 тыс. человек, а немцы запретили продажу лошадей, что выглядело как предмобилизационная мера. В результате лишь при посредничестве Петербурга, а именно канцлера Михаила Горчакова, удалось добиться отказа Германии от превентивной войны с Францией.

Писал, что аннексия Эльзаса и Лотарингии — «вернейший способ превратить эту войну в европейскую институцию». Действительно, во Франции помнили унижение 1871 года и вступили в войну в 1914 году в том числе с реваншистскими лозунгами.

Проблема Эльзаса-Лотарингии стала ключевой, но не единственной подобного рода на европейской карте. В 1878 году, по итогам Берлинского конгресса, Австро-Венгрия оккупировала Боснию и Герцеговину, ранее входившие в состав Оттоманской империи. В 1908 году Вена объявила об их аннексии, что едва не вызвало мировой кризис и столкновения с Белградом. Несмотря на политику умиротворения (так, Босния и Герцеговина не перечисляли собранные ими налоги в центр, а тратили их на месте), сербское население края аннексии не приняло. «Народ упорно закрывает перед ними (то есть австрийцами. - «Газета.Ru») свое сердце», — писал о Сараево путешественник Шарль Диль.

В результате именно нерешенные территориальные конфликты стали одной из причин для начала Первой мировой войны. На улице в Сараево был убит наследник короны Габсбургов Франц-Фердинанд, что стало поводом для австро-сербского конфликта, переросшего в общемировой.

По итогам Великой войны Эльзас и Лотарингия вновь стали французскими. Затем в 1940 году их снова оккупировала Германия - теперь уже нацистская. После окончания Второй мировой судьба многострадальных регионов была решена окончательно - они вошли в состав Франции. Более того, именно Страсбург стал одним из центров общеевропейских институтов: там заседает , находится резиденция и другие организации. Город стал символом Европы, смывающей национальные границы.

Но само выражение «Эльзас-Лотарингия» стало нарицательным: так, уже в 1920-1930-е годы «Эльзас-Лотарингией на Днестре» называли Бессарабию (нынешнюю Молдавию), спор за которую шел между Румынией и Советским Союзом.

При подготовке публикации использовались следующие материалы:
История дипломатии. В 3-х тт. Т.2. М.: Госполитздат, 1945.

Шарый А., Шимов Я. Корни и корона. Очерки об Австро-Венгрии: судьбы империи. М.: КоЛибри, 2011.